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2023-05-13 13:15:53 来源:紫米汤圆

“爱要说出口,感恩不等候”

一年一度的母亲节就要到了,母亲在生儿育女中付出的不仅有辛苦,还有身体上的亏空,在这个充满感恩和爱的日子,除了送妈妈康乃馨,还要亲手给自己亲爱的妈妈做一道养颜滋补汤送给妈妈,让妈妈真切地感受到孩子们对妈妈的爱


(相关资料图)

今天分享六道适合妈妈喝的营养靓汤,简单易学,营养滋补,愿全天下的母亲都身体健康,幸福快乐!

一、红枣乌鸡汤

乌鸡汤有着很好的滋阴补血的功效,在乌鸡汤中加入红枣能够补气血和调理脾胃

食材:乌鸡半只,红枣5颗,枸杞一小把,生姜,小葱一把

做法:1.乌鸡加入冷水姜片葱结加适量料酒焯水,烧开1-2分钟捞出,冷水洗净浮沫沥干

2.乌鸡加开水,生姜放入锅中炖

3.炖开后放入红枣,出锅前5分钟放入枸杞,放食盐调味即可

二、山药莲子排骨汤

山药莲子排骨汤具有补脾止泻,养心安神,滋阴润燥的功效

食材:排骨、莲子、薏仁、淮山、姜片、葱、

做法:1.薏仁、莲子洗净,泡水1小时,备用

2.排骨冷水下锅,加葱姜料酒焯水,放入砂锅中,加姜片,烧开

3.加薏仁小火煮30分钟,加莲子小火再煮30分钟,加淮山继续小火煮20分钟

4.加小勺盐小勺鸡精,小火煮5分钟出锅

三、西红柿猪肝汤

猪肝富含铁元素,可以改善贫血,起到补气养血的功效

食材:西红柿,猪肝,葱花,蒜末

做法:1.西红柿切碎,猪肝切薄片,清洗几遍去除血水

2.腌制猪肝:一把姜丝,1勺料酒,半勺盐,1勺地瓜粉,搅拌均匀腌制15分钟

3.锅里少油炒香蒜末和,倒入西红柿炒出汁水,然后加水煮开。然后下入猪肝,汤汁再次沸腾加盐和生抽调味即可

四、冰糖雪梨银耳羹

经常服用,可以美容养颜,滋阴排毒,可以淡化色斑,也可以提高人体的免疫力。

食材:银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖

做法:1.银耳冷水泡发大概半小时,洗干净冷水下锅

2.中小火40分钟后加入红枣、雪梨、冰糖3.继续小火熬制40分钟,起锅前5分钟放枸杞即可

五、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤具有补钙强体质,美容养颜的功效

食材:鲫鱼,嫩豆腐,香菜,姜,葱白,白胡椒,盐

做法:1.油热放鲫鱼煎1分钟放葱姜,翻面煎1分钟再放料酒

2.倒开水没过鱼身大火炖10分钟,加豆腐炖5分钟

3.加白胡椒,盐,香油调味出锅即可

六、补气血五红汤

补气血五红汤具有健脾暖胃,补气补血的功效

食材:红豆30g,红皮花生30g,红枣6个,枸杞10g,红糖2块

做法:所有材料清洗过后,红豆和花生浸泡3小时以上,然后将红枣、红豆、花生冷水下锅煮至红豆软烂,出锅前加入红糖和枸杞搅拌即可

大家好,我是紫米汤圆,一个喜欢分享美食,热爱生活的全职妈妈,今天的分享就到这里,有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注并转发!您的支持是对我最大的鼓励!谢谢!!

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