8只鸡大腿
(资料图片)
一瓶烧烤酱
烤锅
在温暖的夜晚在烤架上烤鸡肉是夏日的美食之一,但并不总是有时间点燃烤架,否则可能会下倾盆大雨。如果你还想吃烤鸡,一盘烤大腿可以快速满足你的胃口。鸡大腿比普通的鸡胸肉含有更多的黑肉,因此可以做成多汁的烧烤。它们也更便宜。使用一瓶您最喜欢的烧烤酱或您自己的食谱,即使在隆冬也能享用一顿快速美味的烧烤晚餐。
将烤箱加热至 350 F。
从大腿上去除皮肤和脂肪以获得低脂肪菜肴。黑肉仍然会提供多汁。将鸡块洗净并擦干。
在烤盘中喷一点食用油。将鸡块放入锅中。它们可以重叠一点。
将大约一半的瓶子或烧烤酱的配方倒在鸡块上。
不盖盖子烤一个小时。每 15 到 20 分钟用剩余的烧烤酱给鸡肉涂上一层糊。
鸡肉烤好后,将其从烤箱中取出,静置五分钟后再上桌。你可以用叉子在鸡大腿最厚的地方插入来测试鸡肉。如果果汁清澈,就完成了。提供大量餐巾纸。
鸡大腿也可以在烤肉机下烧烤,但必须仔细观察以防止烧焦并确保完全煮熟。